殻付き牡蠣1キロ+むき身牡蠣500gのお試しセット
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今シーズンの牡蠣の販売は終了しました。ありがとうございました。

おかげ様で今年でネット販売4年目を迎えることができました。 牡蠣(かき)シーズンを楽しみに、毎年ご購入して下さるお客様が増えてまいりました。 今年もおいしい牡蠣(かき)を皆様にお届けできることをモットーに頑張ります!よろしくお願いします!

日生の牡蠣(かき)・帆立(ホタテ)はここがスゴイ!

  • 新鮮! (その日に水揚げされたものを発送)
  • 身が大きい (加熱しても縮みにくい)
  • 旨い! (独自の製法で牡蠣を「活かして」いるから旨い! 詳しくはこちら
  • 安い! (漁師直送なのでお得な値段!)
  • 送料・税込み! (全ての商品が全国送料込み・税込み表示金額)
  • 贈り物にも大好評! (たくさんのお客様から支持を得ています。 詳しくはこちら
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味よし牡蠣の鳴瀬水産へようこそ!

「店長の鳴瀬です。岡山県日生(ひなせ)の五味の市にて牡蠣漁を営んでおります。お客様のこと・美味しさを第一に考えた牡蠣造りに力を注いでいます。初めてのお客様にはお求めやすい「お試しセット」をご用意させて頂いております。
日生(ひなせ)の牡蠣(かき)
は、高梁川、旭川、吉井川、お隣兵庫県の千種川の4つの1級河川の流れが交わり合うことで、魚場の潮がまろやかとなり、甘みのある、やわらかな味わいとなります。味よし牡蠣(かき)の美味しさをぜひ一度ご賞味下さい。

  • 10月 ムキ身牡蠣(かき)開始
  • 11月 殻付き牡蠣(かき)開始
  • 12月 味ホタテ開始
※ お届けする牡蠣(かき)は、その日に水揚げされた新鮮なものです!

お問い合わせはこちらまでどうぞ

味よし牡蠣の鳴瀬水産

牡蠣の生食について

岡山県では、牡蠣は、加熱調理用として販売するよう指導されています。「味よし牡蠣」の生食についてですが、基本的には生食される場合はお客様の判断にてお召し上がり下さるようお願い致します。

味よし牡蠣(かき)更新情報・お知らせ

2008/05/08
今シーズンの牡蠣の販売は終了しました
2007/10/25
今シーズンのむき身牡蠣(かき)販売・出荷開始しました
2007/10/8
今シーズンのむき身牡蠣(かき)、殻付き牡蠣(かき)の予約販売開始しました
2007/8/7
10月中旬からムキ身のみ販売開始、11月初旬から殻つき牡蠣(かき)の販売予定
2007/4/26
今シーズンの牡蠣の販売は終了しました
2007/3/11
春牡蠣大増量セールを開始しました
2007/3/8
今期のホタテの販売を終了しました
2007/1/20
新しいレシピを追加しました
2006/12/8
ホタテの販売を開始しました
2006/11/15
五味の市がTVで紹介されました!
2006/10/28
今年の牡蠣の出荷を開始しました!
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